Dream
Explore
Discover

You will be more disappointed by the things you didn’t do than by the ones you did. So throw off the bowlines. Sail away from the safe harbor. Catch the trade winds in your sails.

Indlæg med tagget ‘Det’ hot’

21. juli 2013
When life gives you lemons…

Efter de mundvands-øgende kommentarer om hvad jeg skulle stille op med min fløde, tog jeg på marked i går eftermiddag, og endte med at få nogle dejlige hindbær med hjem. Jeg var blevet lidt hooked på idéen om at lave noget med marengs, men bageren var desværre ikke så samarbejdsvillig.

Vi er jo så heldige at have en ældre spansk gasovn, som har indstillingerne: lille flamme nedefra, stor flamme nedefra eller “Ring of FIRE!”, som griller ovenfra – dejligt til pizzaer og gratinering, mindre godt til ting, der skal bages eller varmes på under 170 grader…

Jeg valgte dog at lade tvivlen komme min kære ovn til gode, og forsøgte mig med hjemmelavede marengs for første gang i mit liv. Der stod i opskriften, at de skulle have ca. 50 min ved 100 grader, så jeg tænkte lille flamme, kig til dem efter 20 min… Da der var gået et kvarter, siger J: “Der lugter brændt – har du noget i ovnen?” Suk…. Meget fine lysbrune i toppen, mere sådan blækfarvede i bunden…

Men så kan man bare spise det øverste! 🙂 Sådan her så de ud inden de blev hevet fra hinanden:

hindbærmarengs

Fløden blev pisket, og vi endte med at få en virkelig lækker “Hindbær Eton Mess à la Camilla”.

———————————————–

I dag har vi så været til 1-års fødselsdag hos nogle gode venner, og det var rigtig hyggeligt – masser af varme, små børn og god mad. Jeg overvejede flere gange at hoppe i det lille oppustelige badebassin sammen med ungerne.

Fødselsdagsbarnets far laver en fantastisk lemonade på citroner fra et stort træ på deres terrasse, og jeg fik lov at plukke så mange jeg kunne komme til – og de er ikke små!

citronerMin høst – og ja, det er alle sammen citroner!

Så nu er der hjemmelavet lemonade til de næste par dage! Utroligt nemt at lave, og så smager det super friskt og lækkert.

LemonadeDen fine flaske er fra den typiske katalanske “danskvand” Vichy Catalan, som hvert år laver specielle jubilæumsflasker.

17. juli 2013
Det var lidt spøjst…

Der er to ting man skal vide om mig: (altså, der er nok mange flere, men nu leger vi lige, ik?)

1. jeg har bidt negle siden jeg var ret lille, og er først inden for de sidste år holdt (næsten) op

2. jeg har ikke sådan nogle lange, fine kvindehænder, men er i stedet udstyret med det, de fleste unægteligt ville kalde “pølsefingre”

Siden jeg stoppede med at gnaske i dem, har jeg (som regel forgæves) forsøgt at få bare nogenlunde pæne og lange negle, for det afhjælper lidt pølse-syndromet. Siden vi så flyttede til Barcelona har jeg dog haft betydeligt mere held med at få dem pæne, og selvom de stadig knækker ret tit – jeg bliver aldrig sådan én som tænker på at passe på dem, når nu den pokker dims skal åbnes! – er det blevet meget bedre.

Derfor har jeg selvfølgelig fortalt vidt og bredt (og lidt stolt) om den fantastiske nye “negle-hærder-den-gør-automatisk-dine-negle-fabulous” spanske neglelak jeg har opstøvet, og lidt om hvordan jeg nok bare var blevet mere kvindelig og voksen (du ved, de har nemlig pæne negle)

Alt det lige indtil veninde Louise i går som en sidebemærkning siger, at det gode ved al den pyha varme hernede jo er, at ens negle har så godt af det, og vokser meget hurtigere! What?! Det har jeg aldrig før hørt noget som helst om!

Men efter en hurtig konsultation med den alvidende onkel Google, så siger han altså det samme: det er noget med, at varme giver bedre blodomløb, og derfor vokser neglene hurtigere og har det generelt bedre. Der kan man bare se… Vidste du det?

Så altså, konklusionen må være, at jeg nok faktisk slet ikke er blevet hverken mere voksen eller kvindelig, men bare har fået en lille betaling for al det pokkers svederi.

Negle

 

 

(Ringfingerneglen knækkede af fredag, og er allerede ved at lave comeback – at varmen så gør, at jeg har medister i stedet for bare wiener er en helt anden sag!)

 

 

 

Camilla
| Skriv kommentar
Kategorier: Tags:
10. juli 2013
It’s getting hot in here…

Det er ikke nogen hemmelighed, at det generelt er noget varmere i Barcelona end i Danmark – og det nyder vi godt af det meste af året. Det er skønt med lune aftener, kold sangria og masser af lys.

Men når vi nærmer os juli og august, så bliver det faktisk så varmt, at denne her dansker i hvert fald synes, at man godt kunne skrue lidt ned for alt det svederi.

Og de sidste to dage har kraftigt signaleret, at vi nu er nået til den del af året hvor jeg de næste 2 måneder har tænkt mig (mindst 3 gange om dagen) at sige: “Puuuha, det’ alt for varmt til så’en som mig!” Og så i øvrigt have så lidt tøj på som overhovedet muligt når jeg er derhjemme – på den helt utroligt ufrække måde! Han er nu heldig, ham J 🙂

Heldigvis er det også kirsebærsæson, og nu man elsker alle former for bær (sådan som jeg gør), så er det et lille plaster på såret. Se bare her hvad jeg har købt (og i øvrigt allerede spist):

cherries

I aften får vi besøg af en af mine ældste veninder fra gymnasiet, som ikke har været hos os før, så jeg glæder mig meget til at vise hende “mit” Barcelona – og få vendt verdenssituationen et par gange.

Camilla
| Skriv kommentar
Kategorier: Tags: , ,